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ご来店時に活用できるお役立ち情報を豊富にご用意

提供するもつ料理や調理方法について情報を発信しています

「ダイエット中でも気軽にお鍋が食べたい」「九州ならではの料理が食べたい」といったご相談にお応えできるもつ料理を提供しています。天神駅や地下鉄天神南駅といった様々な駅から徒歩で行ける店として、これまで多くのお客様と向き合ってまいりました。

料理の提供だけではなくお取り寄せのサービスも展開していますので、ご興味のある方はぜひご利用されませんか。どの方も落ち着いてお食事を楽しんでいただけるよう、ホッとする空間づくりにも努めています。

  • コース

    福岡天神で安くもつ鍋を飲み放題付きで食べれ...

    2021/12/03
    酢もつやジューシー餃子など、ボリュームたっぷり全8品が3080円でお楽しみいただけます♪(飲み放題を付けても税込4200円)となります。 さらに22時以降は2530円!!4200円金額で大満足して頂けると思い...
  • 1632460452549

    福岡県飲食店緊急事態宣言解除により営業時間...

    2021/10/26
    福岡県の飲食店緊急事態宣言解除により10月15日より営業時間が平常通りの25時迄になります。待ちに待った営業再開に不安と期待嬉しさが入り交じってます。さっそく常連のお客様に来店頂き本当に嬉しく...
  • 1600428123902

    福岡飲食店まん延防止措置の解除により通常の...

    2021/07/12
    新型コロナウイルス感染症による福岡飲食店まん延防止重点措置により4月からの期間、休業、時短営業を続けてまいりましたが、まん延防止措置解除の決定により通常の営業時間に戻ります。感染防止対策を...
  • 単品1_2 (2)

    他では食べられない人気の酢もつは福岡もつ鍋...

    2021/06/29
    皆様お世話になっております。今日も常連のお客様が心配してご来店して頂きました。もう感謝感謝です。当店の人気の酢もつが食べたくなったと感激なお言葉を頂きました。当店の酢もつは、博多でも出し...
  • 1616562880241

    チゲ味噌カレー醤油ポン酢5種類のもつ鍋博多も...

    2021/06/22
    緊急事態宣言が解除になり初めての営業。常連のお客様がご予約、来店頂き感謝の気持ちでいっぱいです。味噌、醤油、チゲ、カレー、ポン酢の5種類のスープのもつ鍋を食べれるのは、福岡でもつ鍋こばやし...
  • 1616562880241

    天神で人気のもつ鍋は福岡もつ鍋こばやし

    2021/06/21
    天神もつ鍋こばやし【営業再開のお知らせ】緊急事態宣言が6月20日日曜で解除となり6月21日月曜より営業を再開する運びとなりました。尚、まん延防止措置に移行となり営業時間を20時迄(酒類のご提供は19...
  • P029851431

    秘伝のスープが美味しさの秘訣

    2021/03/24
    九州の名物料理の1つとして高い知名度を誇るのがもつを使用した鍋料理です。鍋の本場に恥じない味を追求するために、メイン食材であるもつの品質にも徹底的にこだわりました。「あの味が忘れられなくて」...
  • P023115248

    ホームぺージを公開しました

    2021/03/24
    ホームぺージ公開しました!鹿児島県産黒毛和牛の高品質な牛もつをメインに、スープにもこだわったもつ鍋や柔らかい食感を楽しめる酢もつなど、様々なメニューをお作りしております。また、その他にも...

NEW

  • 福岡天神で安くもつ鍋を飲み放題付きで食べれるお店!もつ鍋こばやし

    query_builder 2021/12/03
  • 福岡県飲食店緊急事態宣言解除により営業時間平常通り25時迄

    query_builder 2021/10/26
  • 福岡飲食店まん延防止措置の解除により通常の営業時間になります。

    query_builder 2021/07/12
  • 他では食べられない人気の酢もつは福岡もつ鍋こばやし

    query_builder 2021/06/29
  • チゲ味噌カレー醤油ポン酢5種類のもつ鍋博多もつ鍋こばやし

    query_builder 2021/06/22

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拠点である中央区今泉で、福岡市ならではの料理が堪能できる店を営業しています。全ての食材にこだわりながら多種多様な料理を提供しているもつ鍋こばやしとして、お客様にご満足いただけるよう真心のこもった接客を常に意識しています。もつを使用した料理や工夫を重ねた秘伝のスープにご興味のある方は、ぜひお越しください。もつは低カロリー・高タンパクなだけではなく、ビタミンやミネラルが豊富なため、疲労緩和にぴったりな食材です。

ダイエット中の方や、仕事のストレスを緩和させたい場合におすすめです。鹿児島県産の高品質なもつを使用している事から、本来の柔らかさや味わいを存分に楽しめます。料理をより堪能できるようなお酒も豊富にご用意していますので、メニューにご興味を持ってくださった場合には、ぜひご予約されませんか。沢山のご来店を楽しみにお待ちしています。