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五感で楽しむ鉄板焼きをご提供
奥深い味わいの飽きないスープ
奥深い味わいの飽きないスープ
奥深い味わいの飽きないスープ

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FireShot Capture 607 - もつ鍋こばやし - www.rakuten.ne.jp
もつこば画像&文章
Concept

食材にこだわった
贅沢な美味しさをお届け

もつ本来の柔らかな食感が美味しい自慢の品々

食材にこだわり、特にもつは鹿児島県産の良質なもののみを使用しております。国産黒毛和牛の高品質なもつを贅沢に味わえるメニューをご用意いたしました。もつ本来のもちもちとした柔らかさを味わえる酢もつやスープからこだわったもつ鍋など、お客様に「美味しい」とお喜びいただけるお料理を目指しております。
美味しい鍋や日本酒・焼酎などのお好きなお酒を片手に、ぜひご友人やご家族様とのひとときを中央区今泉でお楽しみください。新鮮で美味しい食材を下処理から丁寧に調理することで、良質なもつ本来の味わいをたっぷりとご堪能いただける品々をご提供しております。
Service

お酒が進む美味しいもつを
メインにご提供

何度でも食べたくなるような美味しい味わい

  • こだわりの食材で美味しいメニューをお届け

    お客様に本当に良いものだけをお楽しみいただけるように、
    上質な牛もつを厳選しております。
    国産黒毛和牛のモツの美味しい食感と味わいをじっくりと味わえる
    こだわりの鍋や酢もつなどの様々なメニューを提供中です。
  • スープの出汁にもこだわり抜いた鍋

    鍋には、牛ガラ・昆布・複数の野菜から取り出したスープに
    5種類の味噌を加えることで独特のコクを出したスープを使用しています。
    奥深い味わいと香りは牛もつ・野菜との相性も良く、
    こだわりの美味しさを実現しております。
  • ご友人や仕事仲間とくつろぐひととき

    ゆったりとおくつろぎいただけるお座敷やカウンター席で、
    ご友人やご家族様、お仕事の同僚の方々とのお食事をぜひ気軽にお楽しみください。
    こだわりの美味しさをたっぷりとご堪能いただけるように、
    空間づくりにも心を尽くしております。

秘伝のスープと調和した
良質な牛もつと野菜の味わい

全ての食材にこだわってお作りした看板メニュー

  • 当店ではすべての食材にこだわり、特にもつは鹿児島県産の良質のもつのみを使用しております。ピンク色の新鮮なモツは、高タンパクで低カロリー、さらにアミノ酸とコラーゲンがたっぷり◎お肌の弾力を保ち、身体の疲労回復とストレス解消に抜群の効果があります。酢モツや特選もつチーズ焼きなど、当店自慢の逸品をご堪能ください!

丁寧に出しを取ったこだわりの味を
お客様にお届けします

また食べたくなる美味しさを目指しております

8
鹿児島産黒毛和牛もつ鍋コース

3,080円

当店一番人気の酢もつ、鮮度抜群の刺身や博多一口餃子、鶏のせせり炒めなどもコースに!

もつ鍋の〆はちゃんぽん麺or雑炊orチーズリゾットと最後までその美味しさを堪能できる大満足の内容です。

こだわりのモツは国産高級黒毛和牛もつ!その旨みはクセになりますよ。

【小鉢】キムチ

【小鉢】酢もつ

【刺身】センマイ

【一品】ジューシー餃子

【焼物】若鶏の塩焼き

【鍋物】鹿児島産黒毛和牛もつ鍋(味噌・醤油・チゲ・カレーの4種から選択)

【〆】雑炊 or ちゃんぽん麺 or チーズリゾット or うどん

【甘味】デザート

※8名様以上で幹事様1名無料!


厳選国産黒毛和牛もつ鍋
フルコースが大人気!!

店主が厳選した国産黒毛和牛モツを使用。
酢もつやジューシー餃子などボリュームたっぷり
お楽しみいただけます♪
会社のお集まりやご友人との飲み会など
各種ご宴会に
ぜひご利用ください◎

お酒とよく合う居酒屋の
定番メニューもたっぷりとご用意

いつでも美味しお料理をお楽しみいただけるように

Blog

営業状況やメニュー紹介などを
積極的にお知らせ中

こだわりの美味しさを年中無休でお届けします

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秘伝のスープが美味しさの秘訣
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ホームぺージを公開しました
Access

アクセス情報

概要

店舗名 もつ鍋こばやし
住所 〒810-0021
福岡県福岡市中央区今泉1-13-5
BuRGIMAIZUMIビル2F
電話番号

092-714-0909

092-714-0909

営業時間 17:00〜翌1:00

アクセス

食事を通して積み重なった日々の疲れを癒やしてほしいという思いから、福岡県でもつ料理やお酒を提供しています。どの方でも気軽にご予約できるような立地に構えていますので、ぜひご来店ください。もつを使用したチーズ焼きからおつまみに最適なギョーザまで豊富にご用意しているだけではなく、食後のデザートの提供も行っています。