もつ鍋こばやし

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お客様の声

       

もつこばをご利用のお客様からいただいた
嬉しいお声をご紹介します。

2018.11.27 福岡市 Kazu

今泉にあるもつ鍋屋さんです。最近、彼女がもつ鍋にハマっているので連れて行ったお店だったのですが、正直ハマりました!頂いたもつ鍋が醤油味で旨みが凄いです。もつの大きさもこれまでお店で見てきたサイズより確実に大きく、驚きましたね。サブで頂いた餃子も絶品でしたし、大満足です。

2018.11.16 福岡市 にった

グルメ通の上司にもつ鍋を語るならここに行けと言われて、行ってきました。お店の雰囲気はアジアンテイストで可愛く、デートなんかにも利用出来そうです。気になるもつ鍋の味ですが、スープも抜群にコクがあり、もつも大きく、食べごたえがあって、最高でした。

2018.11.16 大野城市 佐々

相変わらず、ここのもつ鍋は美味しいと再確認しました。今回は〆を初めてうどんにしたのですが、ちゃんぽん麺と比べ、〆にしては少し重いものの、うどんの柔らかい食感ともつのスープが最高の相性でした。

2018.11.8 福岡市 Fun_fun_fanta

ここのもつが美味しくてファンになりました。おおぶり、かつ柔らかく、溢れ出る旨味が極上でたまりません。野菜もたっぷり入っていてヘルシーさも抜群。スープも濃すぎずに程よいお味で、最後まで美味しい気持ちで食べさせてもらいました。

2018.11.8 福岡市 ぽっとでぃーの

天神にあるカジュアルなもつ鍋屋。

もつ鍋は家で食べることが多くてなかなか外では食べません。

今回は仕事場の同僚との飲み会で行ったんですがちょっと驚きました。

もつ鍋のスープが美味くて、何よりも大ぶりのもつが美味しい。

外で食べると小さなもつしか食べられないってイメージを覆されました。

スープは味噌とチゲの二種類。

味噌は馴染みあるもつスープにコク深さを感じられて、締めのチャンポンがかなり美味いです。

チゲが特に美味くて、キムチ鍋とも違う旨さに黙々と食べてしまいました。

締めのチーズリゾットはスープの旨味を米が全部吸ってたまらない出来上がりです。

綺麗な店内で女性のみグループもいました。

立地もよく、男女ともに利用しやすい店だと思います。

一品料理の数々もおすすめです。

2018.10.23 福岡市 TOMATTO

味噌もつ鍋めっちゃ美味い。
具材たっぷりでお腹いっぱい幸せでした。
締めはおすすめされたチーズリゾットがまじで美味しかったです。
単品のもつチーズ焼きは注文必須。

2018.10.21 糸島市 ゆあゆあ♪

めーっちゃくちゃ美味しかったー!
鍋以外の料理も揃ってて楽しかったです!

2018.10.13 久留米市 久留米のしがない会社員

美味しかったです。
店員さんのサービスも良くて、快適に過ごさせてもらいました。
もつチーズ焼きは酒の肴に外せない一品ですね!

2018.10.1 福岡市 エムナイン

福岡市中央区今泉1丁目エリアに位置します。

このエリアも新旧の入れ替わりが激しく行われている再開発エリアです。
天神エリアでも珍しい・・・
飲食店、事務所、ラブホテル、公園、居住区などが共存している〜

さて今回は〜
今泉エリアで「美味しいもつ鍋屋さん」を求めて食通から紹介されて訪れました。
外観はビル2階へエレベーターで上がり入店します。
店内は天井高くモダンなデザインで落ち着ける雰囲気ですね〜
カウンター席と座敷テーブル席があります。

来店されるお客様は老若男女・・・
当日来店されるお客様は入れずに帰っていました〜人気のようです。

頂いたのはオススメな逸品です!
まず、ウチの酢モツはちょっと違う!と店主曰く・・・これは間違いない!美味しいわ。
肉太く切られているので食感も楽しめて良いですね〜ビールに最高です。
そしてメニューに控えめな存在で一品コーナーにある「ジューシー餃子」は半端なかった・・・
パリッと焼かれた薄い皮の中の餡がなんとも言えない美味しさに驚いた!
野菜の旨味や肉の旨味がジューシーでバランスが素晴らしい。
この餃子は餃子専門店にしても引けを取らないスペシャルな餃子です!
餃子だけ食べに行っても良いね〜

そして女性に人気という「もつチーズ焼き」〜
モツはぷりぷりでジューシー!
焼肉タレでキャベツと炒められたっぷりチーズがかかっていて美味しい。
味濃いめで「もつ&チーズ」がビールとハイボールに合う。

もつ鍋は「醤油味」と「チゲ味」を頂きました。
「醤油味」のスープは、牛骨や昆布&野菜で旨味を抽出したスープに甘めの醤油でブレンド〜
モツは他店よりプリプリ大きめ!新鮮で脂が甘くて美味しいわ〜
厳選和牛のモツから出る脂はひつこくなくサラッとしているからたくさん食せる。
牛の脂がサラッとしているから胃にもたれない!
今まで食した来た「もつ鍋ランキング」でも上位クラスの美味しいもつ鍋です。
いつも名店ばかりに行っていたがコチラもレギュラーになりそうです。

「チゲ味」は味噌味に辛味チゲがいい塩梅で美味しい。
辛さは「ちょい辛」くらいなので激辛好きな人はスタッフに辛さの相談をした方がいいかも〜
辛味噌とモツが絶妙マッチ!
これも女性が好きな味テイストですね〜
シメは「雑炊」がオススメですよ・・・めちゃ美味しい。

まだ魅力的なメニューがあるので次回チャレンジしてみたい。
ごちそうさまでした。

Enjoy Gourmet Life☆

2018.10.1 福岡市 美羽

チゲ味のもつ鍋が美味しい!
ベースは味噌でちょうどいい濃厚さでした(*´꒳`*)
ごちそうさまです!

お取り寄せ

モツもスープも野菜も、全て福岡・天神のお店で使用している素材と同じものをお届けします。
もつこばのモツ鍋をご家庭でそのままお楽しみください。ご贈答用として好評をいただいております。